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+86 -13559234186Dans la société actuelle, la sécurité et la qualité de l'industrie alimentaire sont au cœur des préoccupations des consommateurs. Bien que l'adaptation des politiques relatives aux terres rares ces dernières années semble éloignée de l'industrie alimentaire, elle a en réalité un impact profond et indirect sur celle-ci, affectant les composants clés des équipements de production alimentaire : les déferriseurs liquides. Le ralentissement de la croissance des indicateurs de contrôle de l'extraction des terres rares et la mise en œuvre de politiques telles que le contrôle des exportations ont affecté la stabilité de l'approvisionnement en terres rares. Ceci a entraîné les problèmes suivants pour les fabricants de déferriseur liquides.
Onde de choc pour l'industrie de fabrication d'équipements : l'aimant central du déferriseur fluide utilise des terres rares (comme le néodyme et le dysprosium) pour créer un champ magnétique puissant. Le durcissement des politiques a entraîné trois réactions en chaîne majeures :
Pression sur les coûts : les fluctuations des prix des terres rares ont entraîné une augmentation de 30 à 50 % du coût des matériaux magnétiques hautes performances, réduisant ainsi les marges bénéficiaires des fabricants d'équipements.
Retards de livraison : Le cycle d'approvisionnement en matières premières a été prolongé de 4 semaines habituelles à plus de 12 semaines, affectant les plans de livraison des équipements
Technologie forcée : les entreprises sont obligées de développer des aimants hybrides à faible teneur en terres rares, ou de se tourner vers des alternatives telles que la ferritee
Déferrisant fluide : pourquoi il est le gardien invisible de la sécurité alimentaire
Dans la pâte visqueuse de la confiture et le liquide blanc laiteux du lait, les impuretés ferromagnétiques (taille des particules inférieure à 50 µm) difficiles à distinguer à l'œil nu constituent une menace mortelle : 0,1 gramme de limaille de fer suffit à faire dépasser la norme microbienne pour l'ensemble du lot de produits.
Points faibles des applications dans l'industrie alimentaire
Pollution des matières premières : Le taux de détection de limaille de fer provenant de l'usure des machines agricoles dans le soja et le blé nationaux peut atteindre 120 ppm (matières premières importées ≤ 50 ppm)
Risques liés au traitement : résidus de soudure des tubes métalliques, particules d'usure des lames de broyeur
Conséquences : 0,1 g de limaille de fer peut entraîner :
Oxydation et rancissement des graisses (les ions fer sont des catalyseurs d'oxydation)
Croissance microbienne (la limaille de fer raye l’emballage et provoque des fuites)
Dommages dentaires causés par le consommateur (fragments de métal dur)
Principe de fonctionnement de Piège à liquide magnétique
Lorsque des matières premières liquides circulent dans un tube équipé d'aimants permanents en terres rares, l'appareil, doté d'un champ magnétique pouvant atteindre 12 000 Gauss, peut capturer des particules de fer nanométriques avec une efficacité supérieure à 99,97 %. C'est la preuve du caractère irremplaçable des terres rares : le produit énergétique magnétique des aimants NdFeB est dix fois supérieur à celui des aimants ordinaires de même volume.
Mécanisme de base : filtration de précision dans le champ magnétique
L'essence du déferriseur fluide est d'utiliser des aimants permanents en terres rares pour créer un champ magnétique de haute intensité afin d'obtenir une élimination des impuretés sans contact pendant l'écoulement des aliments liquides :
Intensité du champ magnétique : les aimants NdFeB génèrent un champ magnétique puissant de 12 000 à 15 000 Gauss (équivalent à 24 000 fois le champ magnétique terrestre), qui peut capturer des particules ferromagnétiques aussi petites que 0,5 micron.
Capture dynamique : lorsque le liquide s'écoule à travers le réseau de barreaux magnétiques ou le pipeline magnétique, les impuretés telles que la limaille de fer, les scories de soudage et les particules métalliques causées par l'usure de l'équipement sont adsorbées magnétiquement sur la paroi du tuyau et le fluide purifié continue de s'écouler.
Indicateurs clés : L'efficacité d'élimination du fer atteint 99,97 % (pour les impuretés avec une granulométrie ≥ 50 μm), dépassant de loin les filtres traditionnels (90 % ~ 95 %).
Dans le contexte de l'ajustement continu des politiques relatives aux terres rares, les déferriseurs liquides continueront d'apporter un soutien essentiel à l'industrie alimentaire. Si les entreprises agroalimentaires les utilisent efficacement, elles pourront relever efficacement les défis posés par l'évolution des matières premières, garantir la stabilité de la qualité des produits, répondre aux exigences strictes des consommateurs en matière de sécurité alimentaire et se développer durablement dans un environnement de marché complexe. De plus, avec les exigences croissantes en matière de détection des résidus de fer dans le secteur alimentaire, notamment l'obligation de détection des résidus de fer prévue par la nouvelle norme FDA 2025, la demande du marché pour les déferriseurs liquides dans l'industrie alimentaire va également augmenter.
Dans un environnement plus vaste, nous devons nous tenir au courant des changements dans les politiques relatives aux terres rares : prêter une attention particulière à l'ajustement des politiques nationales relatives aux terres rares, telles que la mise en œuvre du contrôle total de l'exploitation minière, du contrôle des exportations et d'autres politiques, et faire des préparatifs à l'avance.
Référence aux normes de l'industrie :
Norme nationale chinoise : dispositions obligatoires de la norme GB 14881-2013 « les lignes de production de liquides doivent être installées avec un équipement d'élimination du fer »
Norme européenne : CE 1935/2004 exige des résidus métalliques ≤ 3 ppm (aliments pour bébés ≤ 1 ppm)
Tests et certification : L'efficacité de l'élimination du fer doit être vérifiée par le biais du système HACCP et de tests effectués par des tiers tous les trimestres.