Quelles sont les applications des pièges à liquides magnétiques dans l’industrie agroalimentaire ?

Quelles sont les applications de pièges à liquides magnétiques dans l'industrie agroalimentaire ?

Les applications des pièges à liquides magnétiques dans l’industrie alimentaire comprennent principalement les aspects suivants :

Systèmes de séparation des corps étrangers : Pièges à liquides magnétiques sont largement utilisés dans le domaine de la transformation des aliments pour détecter et éliminer les particules métalliques des grains, des poudres, des granulés et des liquides, réduisant ainsi le risque de temps d'arrêt, de rappels de produits et de dommages aux machines.

Assurance de la sécurité alimentaire : ces systèmes garantissent que les produits alimentaires sont conformes aux exigences HACCP (Analyse des risques et points critiques pour leur maîtrise), protégeant chaque étape du processus de production, depuis la prise des matières premières jusqu'à l'expédition du produit fini, afin de prévenir tout risque de contamination.

Technologie de détection et de tri des contaminants : Pièges à liquides magnétiques font partie de la technologie de détection et de tri des contaminants, utilisée conjointement avec les systèmes de détection de métaux pour améliorer la sécurité et l’efficacité de la transformation des aliments.

Matériaux fonctionnels magnétiques : Dans la détection et la recherche de substances toxiques et nocives dans les aliments, des matériaux fonctionnels magnétiques sont utilisés pour adsorber et séparer les substances nocives telles que les pesticides organophosphorés. Ces matériaux sont réutilisables, réduisant ainsi l'interférence du phosphore inorganique.

Extraction magnétique en phase solide : la technologie d'extraction magnétique en phase solide est utilisée pour extraire et détecter les contaminants tels que les résidus de pesticides, les colorants synthétiques et les hydrocarbures aromatiques polycycliques dans les aliments, améliorant ainsi la sensibilité et la sélectivité de la détection.

Détection rapide des agents pathogènes d'origine alimentaire : La technologie de nano-séparation magnétique est appliquée à la détection rapide des agents pathogènes d'origine alimentaire. En combinant la technologie de séparation magnétique et de séparation par billes immunomagnétiques avec des méthodes telles que l'amplification isotherme médiée par boucle en temps réel, il est possible d'obtenir une détection rapide et sensible d'agents pathogènes tels que Salmonella.

Techniques de détection : Pièges à liquides magnétiques sont également combinés à diverses techniques de détection, telles que la détection par fluorescence, la chromatographie et la spectrométrie de masse, pour détecter diverses substances nocives et pathogènes dans les aliments.